草莓舒芙蕾_大家做了怎样的创意美食呢
草莓舒芙蕾，大家做了怎样的创意美食呢？
哈哈，宅家里的这段日子，做了不少有创意的菜哦，我最大的乐趣就是用各种最普通的蔬菜做成各种可口的美食，下面发点图给大家看看我日常在家都做了啥，吃了啥？如果大家有好的创意，欢迎关注我一起交流学习哦！
谁有烘焙配方？
您好，我是烘焙疯子Ella，最近我会每天和大家分享一个配方，除了详细图文步骤外，还会告诉大家制作是需要注意的要领。
不知道您偏好什么，上个万能的戚风配方吧~
也可以关注我----一个行走的独家配方
咖啡大理石戚风
戚风蛋糕，是每个玩儿烘焙的人都绕不开的一款蛋糕，无论你被气疯多少次，都还是向往着那一次成功吧。
但是做来做去，都是万变不离其宗的配方，出来也是各自大致相同的味道，可能谁都会比较烦，被气疯的程度日益加深！
其实无论你成功还是失败，都可以把口味再做得更多变一些，而且公号里面教的方法，其实成功率非常高。
这一次，再介绍一个不仅成功率高，味道好吃，颜值也是足够的戚风，尤其是切开之后，侧颜真的很美哟～
用料
（单位：克，1大勺=15ml 1小勺=5ml）
蛋糕体
蛋黄 60丨芥花籽油 40丨水 45
砂糖 20丨低粉 70丨蛋白 140丨砂糖 45
咖啡液
咖啡粉 2大勺丨热水 1小勺
步骤
1、蛋黄加砂糖一起打均匀, 加入芥花籽油打均匀
2、加入水, 搅拌均匀
3、筛入面粉, 搅拌均匀
4、蛋白霜分三次加糖, 打成这样时第一次加糖
5、这时候第二次加糖
6、这会儿最后一次加糖
7、打成这样
8、1/3蛋白霜跟蛋黄糊混出大理石纹后，倒回去跟剩下的蛋白霜混匀
9、倒入咖啡液, 翻拌几下出大理石纹即可, 倒入模具
170/110，45分钟
10、出炉震模倒扣, 冷却2小时以上脱模
敲黑板时间，说点儿值钱的：
1、这个配方里面，蛋白蛋黄都是分开给的分量，很准确，成功率比单纯说几个鸡蛋要高很多，所以在称量的时候，一定要准确，准确的称量是成功的基础；
2、油要用无色无味的，除了芥花籽油，玉米油、葵花籽油都可以用，但是不要用花生油、橄榄油这样味道厚重的油，做出来的蛋糕味道会很怪；
3、翻拌的手法一定要注意，不能画圈，要从底抄拌，速度要快，动作要稳准狠、才能最大限度的避免消泡；
4、这款蛋糕拌的次数越少，花纹越分明清晰，所以不要想着拌匀，拌匀后，你会得到一只咖啡口味的褐色戚风，而不是一个大理石纹蛋糕；
5、出炉后，一定要震一下模具，然后让蛋糕凉透了再脱模！
脱模后可以拿一点淡奶油打发抹个面，再撒上咖啡酱和薄荷叶装饰一下，颜值绝对爆表！
这款蛋糕的咖啡口感很独特，配着戚风的清甜毫无违和感
无论后续搭配什么酱汁或者奶油都很好吃，也是作为下午茶点或者早餐的好选择！
吃了几口你又觉得很腻？
大家好，我是刁馋阿呆。很高兴回答这个问题。
下面我就来跟大家说一说哪些食物让你闻着想吃，吃了觉得很腻甚至想吐的。
一、方便面这个我相信大家都不反对吧。曾经有一段吃土的时期，天天就靠着馒头和方便面撑着，每天都是方便面和馒头，刚开始吃还觉得新鲜，这样的饮食方法我能支撑一年半载都没问题。后来，还没吃两天呢，就再也吃不下去了，闻着方便面的味就觉得恶心。以至于在之后的十来年里几乎就没吃过方便面了。即使现在吃泡面，吃一桶还行，要是一下子泡两桶方便面，瞬间就觉得不香了。总的来说，吃泡面，看别人吃香，自己吃，就那样。
二、汤圆虽然汤圆我们吃得少，但是这玩意也是吃不了几个。虽然卖相不错，但是吃多了真的会腻。用同感的请举手示意一下。当然了，以前的汤圆馅只有白糖芝麻的，现在口味变得多样化了，但是，吃多了还是感觉腻得慌。
三、麻团麻团又叫煎堆，北方地区称麻团，四川地区称麻圆，海南又称珍袋，是一种古老的传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形，再入油锅炸制而成。因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻，故名麻团。不知道大家的感觉是啥样，阿呆吃麻团的时候，第一口咬下去：“好香啊。”第二口咬下去：“好腻啊。”有木有？有木有？
四、糯米饭用糯米蒸的米饭可能许多地方都没有吃过，但是我们老家以前也蒸了几次，但是大部分都浪费了，因为我们只能吃一小碗，之后再也吃不下去了，很腻。而且不好消化，一整天都感觉饱饱的，真的很“经饿啊”。
五、奶油蛋糕许多人觉得奶油蛋糕吃多了会腻的很，但是我不这么觉得，我一直觉得奶油蛋糕的精华就在奶油上面。每次吃蛋糕，奶油基本上被我吃光了。对于奶油，我由衷的喜爱。怎么吃也不感觉腻，果然，喜欢才是最重要的，你们觉得呢？
不知道我的回答有没有帮助到你？如果你对阿呆感兴趣的话，记得点赞、评论和关注哦！阿呆会定期推送出更多美食与你分享。
杭州大厦里的芙蕾小姐味道怎么样？
芙蕾小姐在国内的首家直营店落户杭州,位于杭州大厦501城市广场，于11月10日对外正式开业。
舒芙蕾系列是招牌，是潮男潮女打卡必点。推荐几款：
1、莉香小姐
她们家自制的香草卡仕达奶油，在配上不同莓果，酸甜平衡的口感搭配，带给你满嘴的幸福感。
2、枫糖欧尼
经典原味松饼，纯正奶香和精选枫糖浆淋入进口黄油，在搭配坚果碎，松饼的温度逐渐融化黄油，蛋奶香气满满，口感甜而不腻、松软Q弹。
3、香蕉共和国
花生风味奶油乳酪，搭配煎烤的香蕉，和烤坚果，特色花生乳酪如同绵密奶盖一般的咸甜口感。
4、宇治少年
表皮金黄，内里软乎，吃到嘴里抹茶香甜就化开来，口感细密绵甜。
以上，当然他们家还有日式牛肉火锅、泡茶饭等偏正餐可以吃饱的。
总之，芙蕾小姐的烘焙产品对消费者而言，可以说是视觉与味蕾的享受。
你在家都学会做什么好吃的了？
这个问题我要举手回答！
这段时间碍于疫情，咱们都在家宅了好多天。趁着功夫，我尝试了好几种之前在网上看到过、却又没时间做的网红美食、抖音爆款，有的美食味道的确很不错，有的就一言难尽啦！
下面我就把自己成功复刻的两种网红美食菜谱分享给大家，别犹豫，赶紧尝试做吧，都非常美味噢！
平底锅舒芙蕾的做法1、取两个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄，在蛋黄里加入15克酸奶、15克牛奶、45克低筋面粉以及适量柠檬皮碎，均匀搅拌至无颗粒。
2、在蛋清里分两次加入细砂糖 ，打发至有小尖角的状态。
3、取三分之一打发好的蛋白霜倒入蛋黄糊中搅拌均匀，再把所有蛋白霜反过来倒回蛋黄糊的盆子中拌匀。
4、用勺子把面糊舀入平底锅，全部舀完后在周围滴几滴清水，盖上锅盖小火焖2分钟。
5、打开锅盖，把所有舒芙蕾翻面，小火再烘1分钟。
6、出锅后撒一些糖粉即可。
舒芙蕾这道美食，它的特点就是蓬松、柔软、入口即化。之前在各大甜品店可以说是爆款了，动辄二、三十元一个，而且还经常要排队买。
嘿嘿，这样一道网红甜品，咱们自己在家里做其实也是很轻松的，只要按照我上面的步骤来就行啦！大家一定要记住，在烘舒芙蕾的时候一定要全程小火，不然很容易把表面弄糊的。
一盘香甜松软的舒芙蕾，搭配一杯浓厚香醇的咖啡，咱们在家里也能享受一顿美美的下午茶！
抖音爆款脆皮烧肉的做法1、取一块肥瘦相间的五花肉，清洗干净后冷水入锅，放入葱姜、料酒，煮至断生后捞出。
2、将料酒、盐、糖、五香粉、白胡椒粉调成酱汁，均匀涂抹在五花肉上，然后用锡纸包裹好，放入冰箱冷藏24小时。
3、将腌制好的猪肉取出，在肉皮部分戳一些细密小孔，在猪皮上刷一层白醋，撒一些海盐，这样能让烤好的猪皮特别酥脆。
4、烤箱预热220度，把猪肉放进去烤90分钟，将肉取出，去掉多余的盐粒，再把五花肉放回去烤15分钟。
5、烤好的烧肉，可以蘸黄芥末或细白糖，也可以选择自己喜欢的酱料。
一开始看到这道抖音爆款烧肉，说实话我是拒绝的，因为看起来太油腻了。结果看到太多人安利这道美食，于是自己忍不住尝试了。
尝试之后才发现，它真的太好吃啦！经过烘烤的猪皮，大多数油份都流失掉了，一点都不肥腻，吃起来酥酥脆脆，有类似于猪油渣的口感。里面的猪肉则非常细嫩多汁，而且超入味。
如果你也是肉食爱好者的话，一定要尝试一下这道网红爆款脆皮烧肉，好吃！
以上就是我成功复刻的两道网红美食啦，味道都非常惊艳噢，强烈推荐大家都在家尝试一下！
接下来我还会继续尝试其他网红美食的做法，大家如果有哪些推荐的网红食谱呢？欢迎在留言区给我安利！
